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ガスとIHはどっちが良いの?私がガスに決めた理由

新築やリフォームをするときの悩みの一つ・・。

ガスかIH、どっちにしたら良いのか悩みますよね

計画前は、絶対ガスだよね~と、思っていました。

だって、ガスは料理をしているって感じで楽しいじゃないですか( *´艸`)

ももふみ

でも・・キッチンのショールームにいくと、やたらIHを薦められるんですよね

オール電化にした方が安いし、安全だからIHにしたほうが良い・・と。

うーん・・今は確かに安いのかもしれないけど、これからは電力自由化のこともあるし一概にオール電化が一番!とは思えないんですよね。

私なりに、ガスとIHのメリット・デメリットを考えてみました。

ガスとIHはどっちが良いの?

工務店さんの、提携先の会社はPanasonicです。

Panasonicって電化製品のイメージが強くて、住宅設備もやってるんだー!とビックリしてしまいました(笑)

はい、電化製品の会社だけあって、当然IHを押してきます

Panasonicにて

ももふみ

Hではなくてガスにしようと思ってます
いやいや。今の時代、ガスにする人なんて、あんまりいませんよ。IHは火事になる心配もないし、小さいお子さんがいても安心、年を取られても、安心ですよ

お店の人

あんまりにIHを進めてくるものですから、意地でもガスにしてやる!と思ったのは秘密です(笑)

自宅に帰って、夫と色々予算を検討しました。

ガスにすると、キッチンの窓も防火ガラスにしなくてはならないし、その分コストも上がる。ガスを使わなくても維持費はかかるし、オール電化にした方が良いのでは?

という話に。

 

でも、長く住む家なのだし、私はガスで調理がしたいな・・。

ある日、当時住んでいたアパートに給湯器の交換にガス会社の人が来てくださいました。

これはチャンスー!!

色々、気になることを聞いてみました。

教えてもらったことを、その日に夫に話して、改めて工務店でガスとIH、工事にかかるお金の比較表を出してもらうことに。

ガスにしたら、将来はIHに変更の工事は簡単だけど、IHのしたら将来ガスにすることは大変になるのだとか・・。

そうなんだ・・。じゃ、話は早いよね!

ももふみ

私はやっぱりガスが好き!

 

ガスで調理するという、メリット

パワーが強い

飲食店はIHで調理なんてしてませんよね?

ガスのパワーはIHよりも強いです。

IHは、ちまちま料理している感じが否めない・・。

 

ガスで調理したものは、美味しい

これは、気持ちの問題なのかもしれませんがIHよりもガスで作られた料理のほうがダントツで美味しいです。

良く、ショールームなどでIHとガスで作られたカレーは、どっちが美味しいのかというイベントが開催されていますが、ガスのほうに票が多く集まっています。

我が家には、ガス炊飯器がありますが本当に美味しいです。

最初に食べた時は、あまりの美味しさに感動したほどです。

ご飯本来の甘みが口の中で広がり、何杯でも食べられます!

ご飯のお供なんて必要ないんじゃないの?って思うほど・・。

 

子供に火を見せ、学ばせることができる

火は扱いを間違えたら危険です。

小さいうちから、火というものを見せて学ばせておくということって大切だと思います。

やけどの心配ですが、火は見たら分かるけど、IHは見た感じでは熱いというのは分かりにくいですよね。

やけどの心配もガスのほうがリスクが少ないのかもしれません。

 

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ガスで調理するという、デメリット

火事の危険性?

これ、良く言われていることですが最近のガスは安全装置がついています。

タイマー設定した、蒸し焼きにしているときに基準値を超えると勝手に消えます。

キッチンのガス周りには、なにも置かないようにシンプルにしておけばこのような心配はないと思います。

 

ガス料金が高い?

今の段階では、ガスは高いかもしれません。

電力自由化もはじまるし、値段だけの理由でこんなに魅力的なガスをあきらめてしまうのは非常に勿体ないことだと思います。

 

掃除が大変?

拭いたら終わりというIHと比べたら、まあ、面倒くさいですよ(笑)

でも、使ったら使ったら綺麗にするということを心がけたら大変なことはないです。

掃除もしやすくなってますし、楽に掃除できます!

結局は、火を使って料理することが好き

この一言に尽きます(笑)

ガスは換気扇が汚れると言いますが、最近の換気扇の掃除は楽ですよ!

ガスは大変というイメージがなくなってほしい・・。

ガスにしたいけど、踏み切れないという人の背中を押せますように!

9 Comments

がっちゃん

こんにちは。はじめまして(^-^)
いつも楽しみにしています♪
我が家はガスにしましたが、今更ながらIHにすればよかったと思っています。
大きな理由は災害時の復興にかかる時間です。
ガスと電気では大きな差があります。
どちらにせよガスボンベとコンロを備えている家庭は多いかもしれませんが、復興が遅ければその分、備えておく必要があります。
太陽光をいずれ設置したり、日々のお掃除のや安全面でも、IHでよかったのになー、と思っています。
ちなみにそんな私がガスにしたのは魚を焼きたいと思ったからです。でもよく考えれば、魚を焼く方法は、ガスにする以外にもあるんですよね~。
色々ご意見があるかと思いますが、IHにすればよかったーと思っている今日この頃です(>_<)

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yurispi

私としてはガスの方がオススメです!!オーガニック料理教室でガスとIHで同じ料理を作ってみたのですが、圧倒的にガスの方が美味しかったです。火で料理するというのが料理の美味しさにもつながるということを知りました!!

返信する
ももふみ

がっちゃん様☆
コメントありがとうございます!
災害時の復興にかかる時間・・盲点でした!
短絡的に、停電したときは、IHだと料理できないと考えてました・・まあ、良く考えたら停電したときに料理なんてできませんよね(^_^;)
確かに安全面では安心なんですよね(>_<) ガスの方が料理してるという感じで好きなのですが、IHは安全面とローコストというのが魅力的だな、と改めて思いました。 貴重なご意見、ありがとうございます(*^^*)

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rikudoujin

うちはIHですが、失敗したと思っています。
停電時はカセットコンロを使えばいいですし、IHも長く使っているとセンサーがきかなくなり、フライパンが空でも止まらなくなります。何よりも専用の鍋やフライパンに買い替える必要もあるし、料理好きにとっては料理の幅が減るのが嫌です。
それとIHは高周波が出るようで、敏感な人にはうるさく感じます。それと火加減が分かりにくいです。ガスで慣れた感覚が使えなくなるので、慣れるまで大変です。
アナログがデジタルになる感じです。
料理好きなら迷わずガスです!

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ママ美

こんばんは、いつも楽しく拝見させていただいています(^^)
我が家は妻の希望でガスにしました。やっぱりガスの方が料理してる感があります(笑)
料金に関しては我が家もガス&電気の場合とオール電化での毎月の料金の比較を出してもらいましたが、売り手側の思惑が見える内容だったので、正直あてにならないなぁと思いました(笑)
電力自由化・ガス自由化が始まるのでその辺も一緒検討してみるといいかもしれません。
あと他の方も書かれていますが、ガスは災害時の復旧が電気に比べて遅いです。私も地震でライフラインが全て止まった経験がありますが、電気が3日ほどで復旧したのに対してガスは1週間以上かかりました。もちろん災害の規模にもよるでしょうが、その差を許容できるかもポイントだと思います。
家づくりは悩みが尽きませんが、ももふみさんにとって良い家づくりになることを願っています(^^)長々と失礼しました…

返信する
ももふみ

ジン様☆
コメントありがとうございます!
高周波?!そうなのですね(>_<)子供には聞こえるのかな・・。 やはり、分かりにくいですよね・・本当に火がついてる(温かくなってる)のか分からなくて触って火傷というドジをしてしまいそうで(°∀°)! アナログからデジタル!とても分かりやすい表現をありがとうございます!(*^^*)

返信する
ももふみ

ママ美様☆
おぉ!パパさんですね(*^^*)いつも、ママさんがコメントしてくれていると思っていたのですが、ご夫婦でして頂けていたのですね!
嬉しいです(*^^*)
うちの夫は、ネットに疎くてアナログなので私のブログには、あんまり関わってくれないので(一つ前の投稿のように言えば書いてくれるけど)羨ましいです(笑)
話がだいぶそれましたが、ガスにされたのですね!
売り手側の思惑(笑)
昨日ラインで簡易的見積もりをもらいましたが、良く分からず。電気は今は安いですが、電気料金も値上げしてくるし、この先分かりませんよね・・
災害には、ガスよりは強いというのは魅力的ですが(笑)
ありがとうございます☆
みなさんのコメントやブクマなどで90%ガスに決めました!

返信する
リンゴリンダ

あらかたガスのようで良かったです。
我家は前に住んでた所がIHでした。使えない鍋を捨てて買替ました。掃除はラクでしたが、料理は楽しくなかったです。
高周波の音、私も子どもも聞こえましたよ。人の耳もIHも、新しいうちは良いかもしれませんが、経年劣化で不具合が・・。
それと、ラクだからガスからIHにしたいという知人がいましたが、心臓ペースメーカーを入れてたためNGでした。家族や未来の自分に、ペースメーカーなどが必要になった時、現IHは使えません。
台所仕様ひとつとっても、個人の事情で千差万別になりますね・・。
新居計画、楽しんでください!

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ももふみ

リンゴリンダ様☆
コメントありがとうございます☆
実は、工務店に昨日のうちに決断して欲しいと言われてしまいました(笑)
なんだか、工期の関係上、早く返事がほしかったようです。
ガスで!と、言っておきました(*^^*)ガスは、メーカーのではなく、リンナイに依頼してます(笑)
本当、スッキリしました!うちは、ソーラーパネルはつけない予定なので、よかったです。
確かに・・、ペースメーカーだと無理ですね(>_<) あのとき、アパートに給湯器の交換にガス会社の人が来られなかったらIHでした・・。ガスにしたいけどランニングコストだけでIHにしていたという・・ 神様のお導きかな・・?(笑) 本当に、ありがとうございます(*^□^*)

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